버미큘라 주물 무쇠 전골냄비 요리 – 가지솥밥과 무수분 카레 만들기
오늘은 어제 소개한 무쇠주물냄비 바미큘라 오븐포트 라운드를 사용해볼 차례.제철 채소인 가지와 토마토를 넣고 버미큘라의 높은 밀폐력을 통해 더욱 맛있는 음식을 만들어 볼 예정 첫번째 요리 가지솥밥만들기 참고레시피 – 유튜브 류니주방님 쌀 350ml는 잘 씻어 20분 정도 물을 빼고 불려둔다.같은 양의 물은 다시마를 넣거나 멸치육수로 준비. 가지 2개를 크게 썰어 녹말가루 1큰술을 뿌려 채운다.전분 바를 때 […]
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